Desde el sur se entra en el Valle de Salazar una vez vistas las foces de Lumbier y Arbaiun. Los pueblos de este valle son pequeños, de caserío apretado, con casas -muchas blasonadas- de piedra y madera con tejados de teja plana y fuerte pendiente, a dos y cuatro aguas, e iglesias románicas y góticas, destacando Ezcároz y Ochagavía.
En la cabecera de los valles de Salazar y Aezkoa se extiende la Selva de Irati con el bosque de hayas-abetos más extenso de Europa, un bosque con senderos que igualmente rodean el embalse de Irabia, ascienden hasta los megalitos de Azpegi o la torre romana de Urkulu, siendo Ochagavía el portal desde el Valle de Salazar a la Selva de Irati, un pueblo encantador con puente medieval, estrechas calles empedradas y una ermita románica dedicada a Nuestra Señora de Muskilda con romería tradicional.
En Ochagavía está el Centro de Interpretación de la Naturaleza sobre la flora y fauna de la Selva de Irati y del Valle de Salazar. En plena selva está la antigua fábrica de armas de Orbaitzeta y hay una importante población de ciervos. Hay que destacar asimismo que en Irati se encuentra la Reserva Integral de Lizardoia y la Reserva Natural de Mendilatz. El entorno de Irati es ideal para el senderismo, bicicleta de montaña y hasta esquí de fondo en la sierra de Abodi. En Arrazola hay dos áreas recreativas; también hay merenderos cerca de la ermita de la Virgen de las Nieves, en Olazar, Pîkatua y Koixta.
Izal se encuentra en la comarca del Valle de Salazar como concejo de Gallués.
En su término se sitúa el sector dolménico de Salazar, que comprende el dolmen de Sogoitia. Su iglesia de San Vicente Mártir es gótica, del s. XIII, de una nave en tres tramos y con cabecera semicircular, bóveda de cañón apuntado en la nave y bóveda de horno en la cabecera. Tiene un pórtico cerrado, también gótico con capiteles decorados con vegetales. Hay pila bautismal, gótica, decorada. El retablo mayor es romanista, de la primera mitad del s. XVII. En una calle hay un hórreo pequeño con tres pilotes laterales. Asimismo cabe destacar una antigua casona gótica (s. XV).
Además, en el término de Izal se hallan las ermitas de San Miguel y de Nuestra Señora de Arburúa. Y festejan a San Vicente entre el 15-17 de agosto. Hay una piscina fluvial y un frontón.
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Este bosque es el segundo hayedo-abetal más extenso y mejor conservado de Europa, tras la Selva Negra de Alemania. Son 17.000 Has. casi en estado virgen con gran valor ecológico, en la cabecera de los pirenaicos valles de Aezkoa y Salazar.
En el Valle de Salazar encontrarás pueblos tradicionales y parajes idílicos que te maravillarán. Ezcároz y Ochagavía con su Centro de Interpretación de la Naturaleza para conocer la flora-fauna del Valle y de la Selva de Irati además de una exposición etnográfica permanente.
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Jaurrieta tiene su pequeño museo etnográfico en las antiguas escuelas de párvulos en la plaza. Las paredes albergan la esencia de Jaurrieta: la historia de su conocida danza, Axuri Beltza, del cultivo de la patata y del incendio de 1880 que arrasó la villa.
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